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Pinse tradizionali, pinse al metro,
maxi panozzi, taglieri ed insalate

Menu

Fatti ispirare dal nostro menu, al resto pensiamo noi

Le nostre Pinse

Impasto per Celiaci
+ € 3,50
Impasto Integrale
+ € 1,00
Ogni Aggiunta
+ € 1,00
  • Marinara € 6,00

    pomodoro, aglio, origano, olio

  • Margherita € 7,00

    pomodoro, mozzarella, basilico

  • Mortazza € 8,00

    focaccia con olio, sale, rosmarino, pistacchio, mortadella

  • Prosciutto cotto € 8,50

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

  • Prosciutto crudo € 9,00

    pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

  • Diavola € 9,00

    pomodoro, mozzarella, salame piccante

  • Funghi € 9,00

    pomodoro, mozzarella, funghi

  • Napoli € 9,00

    pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

  • Monzese € 9,50

    pomodoro, mozzarella, salsiccia

  • Zola € 10,00

    pomodoro, mozzarella, zola

  • Americana € 10,00

    pomodoro, mozzarella, wurstel, patate

  • Prosciutto e funghi € 10,00

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

  • Parmigiana € 10,00

    pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

  • Vegetariana € 10,00

    pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia

  • Bufala € 11,00

    pomodoro, bufala e basilico

  • Ciccio € 11,00

    pomodoro, mozzarella, speck, brie, olive nere

  • Delizia € 11,00

    pomodoro, mozzarella, zucchine, pomodorini, scaglie di grana

  • Paesana € 11,00

    pomodorini, pecorino, pepe, origano e aglio

  • Bismark € 11,00

    pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova, grana, pepe

  • Quattro Stagioni € 11,00

    pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, olive, carciofi

  • Tonno e Cipolle € 11,00

    pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, origano

  • Alto Adige € 11,00

    pomodoro, mozzarella, speck, brie, funghi

  • Delicata € 11,00

    pomodoro, mozzarella, tonno, carciofi, pomodorini

  • Don Bosco € 11,00

    pomodoro, mozzarella, porcini, pomodorini, scaglie di grana

  • SB € 11,00

    pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate al forno

  • Calabrese € 11,50

    pomodoro, mozzarella, nduja, salamino piccante, cipolla rossa di Tropea

  • Croccante € 11,50

    pomodoro, mozzarella, patate al forno, speck croccante

  • Friarielli € 12,00

    mozzarella, salsiccia, friarielli

  • 4 Formaggi € 12,00

    pomodoro, mozzarella, taleggio, zola, grana

  • Caprese € 12,00

    pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

  • Te Possino € 12,00

    mozzarella, guanciale, pecorino a scaglie, pepe, cipolla

  • Valtellina € 12,00

    bresaola, rucola, grana e porcini

  • Saporita € 12,00

    pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, grana, pomodorinipomodoro, mozzarella, mortadella, zola, pistacchio

  • Mortadella € 12,50

    pomodoro, mozzarella di bufala, mortadella, zola, pistacchio

  • Torinese € 13,00

    pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola e porcini

  • La Porchetta € 13,50

    pecorino romano, peperoni, bufala, porchetta, salsa caesar, valeriana

Le Pinse Gourmet

  • Modenese € 13,00

    crema di formaggio fresco, valeriana, olio evo, mortadella Modena IGP, granella di pistacchi

  • Parmense € 13,00

    crema di formaggio fresco, valeriana, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, basilico, glassa al balsamico

  • Alpina € 13,00

    crema di taleggio, rucola, speck, semi di cumino, olio evo

  • Rosa dei venti € 14,00

    base bianca, mousse di taleggio, prosciutto crudo S. Daniele / speck, rucola / valeriana, mousse di bufala, olio evo

Pinsa al metro

Chiedi allo Chef gli ingredienti e crea la tua Pinsa

Mezzo Metro

prezzo a partire da

€ 30,00

Metro

prezzo a partire da

€ 50,00

Metro e mezzo

prezzo a partire da

€ 80,00

Maxi Panozzo

Componi il tuo Maxi Panozzo

Mezzo Metro

€ 18,00

Metro

due maxi panozzi da 50 cm

€ 35,00

Metro e mezzo

tre maxi panozzi da 50 cm

€ 50,00

Due metri

quattro maxi panozzi da 50 cm

€ 67,00

Pinsa al metro & Maxi Panozzo:
scegli gli ingredienti

Proteine

Salsiccia di maiale
Prosciutto cotto
Prosciutto Crudo
Guanciale Scottato
Mortadella
Frittata
Petto di Pollo
Nduja

Formaggi

Formaggio Brie
Mozzarella di Bufala
Mozzarella Fiordilatte
Cacio Romano di pecora
Philadelphia
Gorgonzola
Scamorza

Verdure

Pomodoro
Zucchine grigliate
Melanzane
Friarielli Napoletani
Peperoni grigliati

Salse

Salsa Rosa
Maionese
Ketchup

Il Tagliere

Componi il tuo tagliere

Tagliere L

a partire da

€ 20,00

Tagliere XL

a partire da

€ 40,00

Tagliere XXL

a partire da

€ 60,00

Scegli gli ingredienti

Affettati

Prosciutto Cotto
Prosciutto Crudo
Mortadella
Guanciale
Bresaola

Formaggi

Formaggio Brie
Mozzarella di Bufala
Mozzarella Fiordilatte
Cacio Romano di pecora
Philadelphia
Gorgonzola
Scamorza

Insalate & Patatine

Insalata
Mediterranea

rucola, lattughino, melanzane, zucchine, olive, pomodoro, mozzarella, glassa balsamica

€ 8,00

Insalata
Marinara

rucola, lattughino, tonno,
olive, acciughe

€ 8,00

Insalata
Valtellinese

rucola, lattughino, bresaola, caprino, crostini di pane tostato

€ 8,00

Patatine

patatine “fritte” al forno

€ 3,00

Dolcepinsa & Dessert

  • Nutella € 6,00

    pinsa alla nutella

  • Profitterol € 4,00
  • Chaintilly € 4,00
  • Sorbetto € 4,00

Bevande

  • Coca-Cola € 2,00

    da 33 cl

  • Coca-Cola Zero € 2,00

    da 33 cl

  • Fanta € 2,00

    da 33 cl

Caffè

€ 1,50

Vini Bianchi

Riesling

frizzante

€ 15,00

Falanghina

fermo

€ 15,00

Calice € 4,00

Vini Rossi

Bonarda

frizzante

€ 12,00

Calice € 3,00

Barbera

fermo

€ 12,00

Calice € 3,00

Montepulciano
d'Abruzzo

€ 15,00

Calice € 4,00

Bollicine

9-4-8 Extra Dry

€ 10,00

Prosecco

€ 10,00

Treviso DOC

€ 15,00

Calice € 4,00

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Ma quale dieta!!!

Luca Il Sole di Notte presso la nostra Pinseria

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